新鮮核桃上市 拉薩街頭彌漫夏日新味

市民購買新鮮核桃。記者 德吉曲珍 攝

　　近日，拉薩街頭迎來了新鮮核桃的身影，為人們的飯后甜點(diǎn)增添了一抹別樣的夏日氣息。不少市民驚喜發(fā)現(xiàn)，街邊攤位上，商販們正熱情售賣帶著青皮或已去皮的新鮮核桃，引得路人紛紛駐足。

　　在拉薩市區(qū)的多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及街道旁，售賣新鮮核桃的攤位隨處可見。商販們面前擺放著成堆的核桃，外皮翠綠，看上去十分新鮮?！斑@都是剛從林芝運(yùn)過來的，新鮮得很！”一位攤主熱情地介紹，“沒去皮的20元一斤，剝了皮的25元一斤。”據(jù)了解，林芝市作為西藏重要的核桃產(chǎn)地，其獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，孕育出了品質(zhì)優(yōu)良的核桃。此時(shí)正值林芝核桃成熟初期，采摘后便迅速運(yùn)往拉薩，讓市民能第一時(shí)間品嘗到這份新鮮。

　　“每年這個(gè)時(shí)候就盼著新鮮核桃上市，家里老人孩子都愛吃?！闭谔暨x核桃的市民益西曲珍笑著說，“買回去剝了皮，直接吃，口感清甜，營(yíng)養(yǎng)又健康?！毙迈r核桃不僅可生食，還能用來制作各種美食，如核桃粥、核桃酥等，備受家庭主婦們青睞。

　　從業(yè)十余年的核桃商販馬威對(duì)市場(chǎng)行情了如指掌。他一邊麻利地整理著剛到的新鮮核桃，一邊分析著：“別看現(xiàn)在市面上已經(jīng)有零星的新鮮核桃在賣，但價(jià)格還懸著呢。按往年的經(jīng)驗(yàn)，這價(jià)格肯定還得‘跳水’。等到8月份，山南市加查縣的核桃大批量上市，貨源一充足，價(jià)格準(zhǔn)得降，估計(jì)每斤能跌到20塊錢左右。等到9月份，更多核桃熟透上市，那時(shí)候價(jià)格還能再往下探，每斤15塊都有可能！”

　　新鮮核桃的上市，不僅豐富了拉薩市民的餐桌，也成為夏日街頭一道獨(dú)特風(fēng)景，預(yù)示著豐收季節(jié)的到來，讓人們?cè)谄穱L美味的同時(shí)，感受到濃濃的生活氣息。